张家界莓茶孵化中心座落于张家界市永定区沙堤街道办事处张家界旅游商品产业园内，是永定区国家现代农业产业园的重要项目之一，也是践行习总书记要求茶产业“规模化、标准化、科技化”，从而以政府引导、市场主导的方式，为成长性好、符合政策、有发展潜力的莓企提供的一个开放式综合性服务平台。
整个孵化中心投资近1500万元，建筑总面积近5000平方米，内设莓茶文化展厅、大数据中心、莓茶商学院、莓茶历史陈列馆、产品检测中心、标准化生产车间、电商直播中心、莓茶品鉴中心等产业配套服务体系，全方位展示了莓茶产业孵化与投资、线上与线下相结合的发展新模式，在培育张家界莓茶公共品牌的同时，进一步提升了基地种植标准、加强了原料生产管控、规范了产品销售市场，有效保障并实现张家界莓茶产业高质量发展，助推乡村振兴。
【莓茶文化展厅】
莓茶文化展厅设有精美大气的沙盘，并配以产业发展视频，视频与沙盘灯光联动，以形象直观的方式，展示了张家界莓茶“一核两翼三带”的产业发展规划。
墙上陈列了莓茶产业的发展史、民间传说及人物故事、药食同源及有效成分等内容，让人在浏览的过程中更加深刻的了解张家界莓茶。
【大数据中心】
大数据中心目前对第一批授权的18家莓茶企业的茶园、加工车间及莓茶产品通过数据平台进行监管。一是茶园环境监测。通过茶园的实时气象监测数据、视频监控和全景VR、虫情监测等，能实时监测各个茶园的土壤湿度、环境温度、光照条件等，进一步提高茶叶的质量和产量；
二是溯源防伪管理。目前我们所授权的18家企业和40多款产品已经全部纳入了大数据中心。完全可以实现从茶桌到茶园的产品溯源。只要扫描商品上的二维码就能了解它从种植到加工到流通的全部信息，切实保障消费者的权益；
三是销售数据分析。客户在扫描二维码的同时，我们的系统后台也能够获取、分析客户的分布数据，从而为行业提供经营发展决策指导。
【莓茶商学院】
主要是实现培育及孵化等功能。自孵化中心开放至今，二个月的时间，已完成评茶员培训四期及其他培训若干次，培训人数达到4000人次。
【一楼车间及莓茶历史展厅】
莓茶精制示范车间主要通过原料静电过滤和色选分级的方式，对莓茶去除杂质和光谱分级，实现批量标准化拼配，提升商品原料供应品质。
历史展厅陈列了土家先民们在采茶制茶喝茶过程中使用过的老物件。
【莓茶检测中心】
检测中心主要从理化指标上，对其农残、重金属、黄酮含量、水浸出物等进行检测，确保每一批茶叶都符合张家界莓茶的品质标准。
【电商直播中心】
直播中心设立了5个直播间，每个直播间团队人数在5人左右，每天直播带货不低于8个小时。我们通过直播带货拓宽莓茶市场，带动生产和增收。
【标准化生产示范车间】
莓茶标准化生产示范车间，主要是机械内包、人工外包。满负荷开工每年可消化50万斤莓茶原料，带动12000多亩优质茶园，实现生产产值过亿元。在这条流水线上，可以生产出杯中茶、袋泡茶、龙珠茶、银币茶、小罐茶、自立袋、m袋、小袋包等多种形态的产品需求，为莓茶产业链上的其他企业扩产升级，提供示范和经验。
【莓茶品牌展示区】
此区域展示了张家界莓茶公共品牌第一批授权的18家企业及张家界莓茶取得的荣誉。
【莓茶品鉴及销售区】
此区域设有6个高档茶室，陈列了首批授权企业的50多个莓茶商品品类，在此进行莓茶品鉴、行业交流、茶艺培训等活动。
【莓茶染文创产品】
此区域陈列了莓茶染九大系列的文创产品，莓茶染是国内首创，也可以说是世界首创，主要是将莓茶的一些粗老叶等废弃物再利用，提取天然植物色素，在棉麻、真丝、羊毛等天然纤维以及纸质品着色，创作一系列的产品，就产品本身而言，绿色天然、抑菌环保、色泽饱满、特别在棉麻染色上独具优势，在植物染色界也是一个重要突破。
